Studien & Forschung

Wissenschaft im Blick

Studien & Forschung

Vitalpilze und ihre Inhaltsstoffe sind Gegenstand wissenschaftlicher Forschung. Hier findest du eine kuratierte Auswahl publizierter Humanstudien zu Pilzarten, die auch im HAWLIK Sortiment vertreten sind.

Forschung nach Pilzart entdecken

Hericium erinaceus · Lion's Mane

Akute und 28-tägige Supplementierung bei gesunden jungen Erwachsenen

Docherty et al. · Nutrients · 2023
Humanstudie Randomisiert Doppelblind Placebokontrolliert n = 41
Untersucht

Hericium erinaceus, 1,8 g pro Tag

Dauer

Akutmessung nach 60 Minuten und 28 Tage

Was wurde untersucht?

Kognitive Leistung sowie Stimmung und Stress bei gesunden Erwachsenen im Alter von 18 bis 45 Jahren.

Was wurde beobachtet?

Nach einer Einzeldosis zeigte sich bei einem Stroop-Test eine schnellere Bearbeitung. Die Autoren ordnen die Untersuchung ausdrücklich als kleine Pilotstudie ein; weitere Forschung ist erforderlich.

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Ganoderma lucidum · Reishi

β-Glucan aus Reishi bei gesunden Erwachsenen

Chen et al. · Foods · 2023
Humanstudie Randomisiert Doppelblind Placebokontrolliert
Untersucht

β-1,3/1,6-D-Glucan aus Ganoderma lucidum

Dauer

84 Tage

Was wurde untersucht?

Verschiedene Immunzell-Populationen, Immunglobulin A, NK-Zell-Aktivität sowie Laborparameter zur Verträglichkeit bei gesunden Erwachsenen.

Was wurde beobachtet?

Bei mehreren der untersuchten immunologischen Laborparameter wurden Unterschiede zwischen Interventions- und Placebogruppe gemessen. Die Intervention wurde in der Studie als gut verträglich beschrieben.

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Ganoderma lucidum · Reishi

Blutgerinnungs- und Thrombozytenparameter bei gesunden Freiwilligen

Kwok et al. · 2005
Humanstudie Randomisiert Doppelblind Placebokontrolliert n = 40
Untersucht

Ganoderma-lucidum-Kapseln, 1,5 g pro Tag

Dauer

4 Wochen

Was wurde untersucht?

Gerinnungsparameter und Thrombozytenfunktion bei gesunden Freiwilligen.

Was wurde beobachtet?

Zwischen Reishi- und Placebogruppe wurden keine signifikanten Unterschiede in den untersuchten Gerinnungsparametern festgestellt; die Werte blieben im Normbereich.

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Cordyceps militaris

Immunologische Laborparameter bei gesunden Männern

Kang et al. · Journal of Medicinal Food · 2015
Humanstudie Randomisiert Placebokontrolliert n = 79
Untersucht

Ethanol-behandeltes Cordyceps militaris, 1,5 g pro Tag

Dauer

4 Wochen

Was wurde untersucht?

NK-Zell-Aktivität, Lymphozyten-Proliferation und ausgewählte Zytokine bei gesunden Männern.

Was wurde beobachtet?

Bei mehreren Laborparametern wurden in der Cordyceps-Gruppe stärkere Veränderungen als unter Placebo gemessen. In der Studie wurden keine statistisch signifikanten unerwünschten Reaktionen berichtet.

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Cordyceps sinensis · Cs-4

Belastungstests bei gesunden älteren Erwachsenen

Chen et al. · Journal of Alternative and Complementary Medicine · 2010
Humanstudie Doppelblind Placebokontrolliert n = 20
Untersucht

Cs-4, 333 mg dreimal täglich

Dauer

12 Wochen

Was wurde untersucht?

Parameter eines stufenweisen Fahrradergometer-Tests bei gesunden Personen zwischen 50 und 75 Jahren.

Was wurde beobachtet?

Metabolische und ventilatorische Schwellenwerte veränderten sich in der Cs-4-Gruppe; beim VO₂max wurden in keiner Gruppe Veränderungen festgestellt. Die Stichprobe war mit 20 Personen klein.

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Lentinula edodes · Shiitake

Täglicher Verzehr von getrocknetem Shiitake bei gesunden Erwachsenen

Dai et al. · Journal of the American College of Nutrition · 2015
Humanstudie Randomisiert Ernährungsintervention n = 52
Untersucht

5 oder 10 g getrockneter Shiitake pro Tag

Dauer

4 Wochen

Was wurde untersucht?

Mehrere Immunzell- und Entzündungsparameter sowie Speichel-IgA bei gesunden Erwachsenen zwischen 21 und 41 Jahren.

Was wurde beobachtet?

Nach vier Wochen wurden Veränderungen bei verschiedenen Immunzell- und Laborparametern gegenüber dem Ausgangswert beschrieben. Untersucht wurden ganze getrocknete Shiitake und kein HAWLIK Extrakt.

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Agaricus blazei / Agaricus subrufescens

Entzündungsmediatoren bei älteren Frauen

Lima et al. · Scandinavian Journal of Immunology · 2012
Humanstudie Randomisiert Doppelblind Placebokontrolliert n = 57
Untersucht

Agaricus-blazei-Trockenextrakt, 900 mg pro Tag

Dauer

60 Tage

Was wurde untersucht?

Serumspiegel von IL-6, IFN-γ und TNF-α bei älteren Frauen.

Was wurde beobachtet?

In dieser Studie wurden weder in der Agaricus- noch in der Placebogruppe Veränderungen der untersuchten Parameter gegenüber dem Ausgangswert festgestellt.

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Grifola frondosa · Maitake

Kognitive Tests bei gesunden älteren Erwachsenen

Jogi et al. · Journal of Nutritional Science and Vitaminology · 2026
Humanstudie Randomisiert Doppelblind Placebokontrolliert n = 47
Untersucht

Zwei definierte Maitake-Stämme in Brot

Dauer

18 Wochen

Was wurde untersucht?

Kognitive Testwerte und NK-Zell-Aktivität bei gesunden japanischen Erwachsenen ab 60 Jahren.

Was wurde beobachtet?

Bei einem der beiden untersuchten Maitake-Stämme wurden Unterschiede gegenüber Placebo im MoCA-J-Test beschrieben; beim zweiten Stamm nicht. Das unterstreicht, dass Ergebnisse stark vom konkret untersuchten Rohstoff abhängen können.

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Pleurotus ostreatus · Austernseitling

12-wöchige Ernährungsintervention bei gesunden älteren Erwachsenen

OYSCOG-Studie · 2026
Humanstudie Randomisiert n = 80
Untersucht

Austernpilz als Lebensmittel, vier Portionen pro Woche

Dauer

12 Wochen

Was wurde untersucht?

Kognition, Stimmung und verschiedene Serumparameter bei gesunden Erwachsenen zwischen 60 und 80 Jahren.

Was wurde beobachtet?

Die Studie berichtete bei einzelnen kognitiven Messgrössen Unterschiede zwischen den Gruppen. Da es sich um eine Ernährungsintervention mit Austernpilzen als Lebensmittel handelt, sind die Ergebnisse nicht auf Extrakte oder andere Darreichungsformen übertragbar.

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Auricularia auricula-judae · Judasohr

Auricularia-Pulver bei mittelalten und älteren Erwachsenen

Koreanische Humanstudie · 2025
Humanstudie Randomisiert Kontrolliert Offen n = 50
Untersucht

Lebensmittel mit Auricularia-auricula-judae-Pulver, zweimal täglich

Dauer

8 Wochen

Was wurde untersucht?

Darmbezogene Parameter sowie anthropometrische Messwerte, Blutparameter und Ernährungsdaten bei mittelalten und älteren Erwachsenen.

Was wurde beobachtet?

Die Studie beschrieb Veränderungen bei einzelnen untersuchten Parametern nach acht Wochen. Da die Untersuchung offen durchgeführt wurde und ein Lebensmittel mit Auricularia-Pulver untersucht wurde, sind die Ergebnisse entsprechend einzuordnen und nicht auf HAWLIK Produkte übertragbar.

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Tremella fuciformis · Silberohr

Kognitive Tests bei Erwachsenen mit subjektiven Gedächtnisbeschwerden

Ban et al. · Journal of Medicinal Food · 2018
Humanstudie Randomisiert Doppelblind Placebokontrolliert n = 75
Untersucht

Tremella fuciformis, 600 oder 1.200 mg pro Tag

Dauer

8 Wochen

Was wurde untersucht?

Subjektive Gedächtnisbeschwerden sowie standardisierte Tests zu Kurzzeitgedächtnis und exekutiven Funktionen bei Erwachsenen mit subjektiven kognitiven Beeinträchtigungen.

Was wurde beobachtet?

Zwischen den Tremella- und Placebogruppen wurden bei mehreren der untersuchten kognitiven Messgrössen Unterschiede beschrieben. Die Untersuchung bezog sich auf den konkret eingesetzten Tremella-Rohstoff und die untersuchte Studienpopulation.

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Flammulina velutipes · Enoki

Enoki-Pulver und Hautparameter bei gesunden Erwachsenen

Nagae et al. · Cosmetics · 2023
Humanstudie Randomisiert Doppelblind Placebokontrolliert n = 30
Untersucht

Flammulina-velutipes-Trockenpulver, 3 g pro Tag

Dauer

4 Wochen

Was wurde untersucht?

Hautfeuchtigkeit und transepidermaler Wasserverlust sowie weitere Parameter bei 30 gesunden Erwachsenen.

Was wurde beobachtet?

Nach vier Wochen wurde bei der Hautfeuchtigkeit ein Unterschied zwischen Enoki- und Placebogruppe gemessen. Beim transepidermalen Wasserverlust zeigte sich dagegen kein signifikanter Unterschied zwischen den Gruppen. Untersucht wurde ein bestimmtes Enoki-Trockenpulver in einer Lebensmittelzubereitung.

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Die Auswahl erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit und wird laufend ergänzt. Entscheidend für die Einordnung sind immer die konkrete Pilzart, der untersuchte Rohstoff, die Zubereitung, Dosierung, Studiendauer und Studienpopulation.

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