Le cholestérol a mauvaise réputation, et pourtant notre corps en a besoin chaque jour.
Il est un constituant de nos membranes cellulaires et un précurseur, entre autres,
des hormones stéroïdes et des acides biliaires. Ce sont surtout des taux durablement
élevés de certains lipides sanguins qui peuvent poser problème.
Cet article explique ce qui se cache derrière des termes comme LDL et HDL,
comment les taux de lipides sanguins sont mesurés et interprétés, et quel rôle
jouent l'alimentation, l'activité physique et d'autres habitudes de vie.
Qu'est-ce que le cholestérol ?
Le cholestérol est une substance proche des graisses que le corps produit lui-même.
Il est également apporté par l'alimentation.
Comme le cholestérol n'est pas soluble dans l'eau, il est transporté dans le sang avec
d'autres graisses et protéines au sein de ce que l'on appelle des
lipoprotéines. Les abréviations LDL et HDL sont celles que nous rencontrons le plus souvent.
Cholestérol LDL
Le LDL transporte le cholestérol dans le sang vers différents tissus.
Un taux élevé de cholestérol LDL sur le long terme joue un rôle central
dans l'apparition de l'athérosclérose et des maladies cardiovasculaires.
Cholestérol HDL
Le HDL participe au transport retour du cholestérol des différents tissus
vers le foie. Dans le langage courant, on le qualifie souvent de
cholestérol « bon ».
Triglycérides
Les triglycérides sont une autre forme de lipides sanguins. Ils sont souvent
dosés en même temps que le cholestérol lors d'un bilan lipidique.
Pourquoi le cholestérol LDL est-il important ?
Si le taux de cholestérol LDL est élevé dans le sang pendant une période prolongée,
le cholestérol peut pénétrer dans la paroi vasculaire et contribuer à la formation
de dépôts athérosclérotiques. Ces modifications peuvent se développer sur de nombreuses années.
Cependant, le risque cardiovasculaire personnel ne dépend pas uniquement du
cholestérol. Des facteurs tels que la tension artérielle, le tabagisme, le diabète,
la prédisposition familiale, l'âge et d'autres facteurs de santé
jouent également un rôle.
En règle générale, des taux de cholestérol élevés ne provoquent aucun symptôme perceptible.
C'est pourquoi ils ne sont souvent détectés que lors d'une analyse de sang.
Le saviez-vous ?
Chez certaines personnes, des taux de LDL nettement élevés sont d'origine génétique.
Un exemple est l'hypercholestérolémie familiale.
Les personnes concernées ont des taux de LDL élevés dès la naissance et sont donc
exposées à une charge de cholestérol LDL plus importante tout au long de leur vie.
Un suivi médical est ici particulièrement important.
Comment les taux de cholestérol sont-ils mesurés et interprétés ?
Les lipides sanguins sont déterminés par une analyse de sang. On examine
généralement différents taux, notamment le cholestérol total,
le cholestérol LDL, le cholestérol HDL et les triglycérides.
Il n'existe pas de valeur cible unique pour le LDL qui soit valable pour tous.
Les valeurs à atteindre dépendent du risque cardiovasculaire personnel.
L'âge, la tension artérielle, le tabagisme, les maladies préexistantes et les antécédents familiaux
sont entre autres pris en compte.
Une valeur de laboratoire ne doit donc pas être interprétée de manière isolée.
L'interprétation individuelle est effectuée par le médecin.
La lipoprotéine(a) : une autre valeur à connaître
Outre le LDL et le HDL, la lipoprotéine(a), abrégée Lp(a), joue également un rôle dans l'évaluation du risque cardiovasculaire.
Il s'agit d'une lipoprotéine dont la concentration est en grande partie déterminée
par la génétique.
Des taux élevés de Lp(a) peuvent être associés à un risque accru
de maladies cardiovasculaires athérosclérotiques.
Les directives européennes actuelles recommandent donc d'envisager une mesure de la
Lp(a) au moins une fois à l'âge adulte.
La Lp(a) ne fait pas systématiquement partie de chaque bilan lipidique de routine.
Si vous souhaitez savoir si une mesure est utile dans votre cas, n'hésitez pas
à en parler lors de votre prochain contrôle médical.
Quel rôle joue le mode de vie ?
En plus de la prédisposition génétique, l'alimentation, l'activité physique,
le tabagisme et d'autres habitudes de vie peuvent influencer les lipides sanguins et le risque cardiovasculaire général.
En ce qui concerne l'alimentation, ce n'est pas seulement la quantité de graisse consommée qui compte,
mais aussi la nature des graisses. Une alimentation équilibrée privilégie les aliments d'origine végétale et les sources
d'acides gras insaturés. Cela inclut par exemple les huiles végétales, les noix et les graines.
En revanche, les aliments riches en acides gras saturés
doivent être consommés avec modération.
Les légumes, les fruits, les légumineuses et les produits céréaliers complets font également partie
d'une alimentation variée. Plutôt que de qualifier isolément chaque aliment de « bon » ou de « mauvais »
pour le taux de cholestérol, c'est l'ensemble du régime alimentaire qui est déterminant.
Une activité physique régulière complète un mode de vie favorable à la santé cardiaque.
Il ne doit pas toujours s'agir de sport intensif : la marche rapide, le vélo,
monter les escaliers et bouger davantage au quotidien sont tout aussi efficaces.
Adopter de bons réflexes cardiaques au quotidien
- manger varié et privilégier les végétaux
- privilégier les graisses insaturées
- intégrer une activité physique régulière au quotidien
- ne pas fumer
- faire contrôler sa tension artérielle, sa glycémie et ses lipides sanguins selon les recommandations médicales
Et qu'en est-il du cholestérol dans les aliments ?
Le cholestérol est principalement présent dans les aliments d'origine animale. L'influence du cholestérol alimentaire
sur le taux de cholestérol sanguin varie cependant d'une personne à l'autre.
Pour un mode de vie sain pour le cœur, il est donc plus important de considérer l'ensemble du régime alimentaire
que de se focaliser uniquement sur la teneur en cholestérol d'un aliment particulier.
Quand un suivi médical est-il important ?
Un contrôle médical des lipides sanguins est particulièrement important si
des taux élevés sont déjà connus, si d'autres facteurs de risque cardiovasculaire existent
ou si des maladies cardiovasculaires sont survenues dans la famille à un âge relativement jeune.
En fonction du risque global personnel, des changements de mode de vie peuvent ne pas suffire.
Une diminution médicamenteuse du cholestérol LDL peut alors s'avérer nécessaire. Le traitement approprié
est décidé au cas par cas par le médecin. Les médicaments prescrits ne doivent pas être modifiés ou arrêtés
sans avis médical.
Conclusion
Le cholestérol est indispensable au corps humain. Cependant, des taux de LDL durablement
élevés peuvent favoriser le développement de l'athérosclérose et accroître le risque de maladies cardiovasculaires.
Ce n'est pas une valeur de laboratoire isolée qui est déterminante, mais le risque global personnel.
Connaître ses taux de lipides sanguins, les faire interpréter par un professionnel et
adopter un mode de vie équilibré constitue une base solide pour sa santé cardiovasculaire.
Questions fréquentes sur le cholestérol
Quelle est la différence entre le LDL et le HDL ?
Le LDL et le HDL sont des lipoprotéines qui transportent le cholestérol dans le sang.
Le LDL apporte le cholestérol vers différents tissus. Le HDL participe notamment au transport retour du cholestérol vers le foie.
Des taux de LDL durablement élevés jouent un rôle central dans le développement
des maladies cardiovasculaires athérosclérotiques.
Peut-on ressentir un taux de cholestérol élevé ?
En règle générale, non. Des taux de cholestérol élevés ne provoquent le plus souvent aucun
symptôme et sont généralement découverts lors d'une analyse de sang.
Quel est le taux de cholestérol normal ?
Il n'existe pas de valeur cible LDL identique pour tous. Les valeurs à viser dépendent du risque
cardiovasculaire personnel. L'interprétation individuelle doit être effectuée par un médecin.
Les œufs sont-ils mauvais pour le cholestérol ?
L'impact du cholestérol alimentaire sur le taux sanguin varie d'une personne à l'autre.
Pour la santé cardiovasculaire, l'ensemble du régime alimentaire est plus important que la considération
isolée d'un aliment. En cas de taux de lipides sanguins nettement élevés, une consultation en diététique peut être utile.
Qu'est-ce que la lipoprotéine(a) ?
La lipoprotéine(a), ou Lp(a), est une lipoprotéine dont la concentration est principalement déterminée par la génétique.
Des taux élevés peuvent influencer le risque cardiovasculaire. Une mesure peut donc être envisagée au moins une fois dans la vie.
À quelle fréquence faut-il faire mesurer son taux de cholestérol ?
Cela dépend notamment de l'âge, des taux précédents, des antécédents médicaux et d'autres facteurs de risque.
Votre médecin traitant peut déterminer individuellement la fréquence de contrôle adaptée.
Remarque :
Cet article est fourni à titre informatif et ne remplace pas un diagnostic, un avis ou un traitement médical.
En cas de questions concernant vos résultats sanguins, veuillez contacter votre médecin.
Le contenu ne fait pas référence aux produits HAWLIK.