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Pleurotus

Pleurote

Pleurote, Pleurotus ostreatus, Oreille de l'orme, Ping Gu


Favorise le bien-être physique et mental

Le Pleurotus ostreatus (la pleurote) pousse presque partout sur notre planète et doit sa grande popularité au fait qu'il est le champignon comestible le plus important au monde, même avant le champignon de Paris.

Cependant, il n'est pas seulement considéré comme composant particulièrement sain d'une alimentation équilibrée, mais il est également très apprécié dans le monde entier pour ses ingrédients intéressants.