
Pleurote
Pleurote, Pleurotus ostreatus, Oreille de l'orme, Ping Gu
Favorise le bien-être physique et mental
Le Pleurotus ostreatus (la pleurote) pousse presque partout sur notre planète et doit sa grande popularité au fait qu'il est le champignon comestible le plus important au monde, même avant le champignon de Paris.
Cependant, il n'est pas seulement considéré comme composant particulièrement sain d'une alimentation équilibrée, mais il est également très apprécié dans le monde entier pour ses ingrédients intéressants.